WATERCUT RX
Pequeña en tamaño, grande en potencia
La Watercut RX es la máquina más pequeña del mercado que corta bandejas de 60 x 40 cm. Además, tiene potencia para cortar pasteles en fresco, en congelado, decoraciones en chocolate. El modo ECO permite reducir el consumo.
Área útil de corte:
60 x 40 cm (x 100 mm) / 24″ x 16″ (x4″)
Potencia de corte:
1500 – 3500 bar / 0.12 – 0.178 mm
Dimensiones:
150 x 70 x 145 (largo x ancho x alto cm)
CADA DETALLE CUENTA
Modo ECO
El modo ECO limita la potencia de la bomba de agua para reducir el consumo energético. Cortar una plancha de congelado estándar en unos 6 min necesitará de unos 0,34 kWh. Cuando cortamos chocolate se necesita tanta energía: un programa de 6 minutos consumirá en este caso unos 0,12 kWh.
La válvula ON/OFF permite cortar el chorro de agua cuando está funcionando a alta presión y volver a abrirlo en mitad de un programa con toda su fuerza para poder crear agujeros y detalles perfectos dentro de nuestro producto.
En ocasiones ofrecemos productos que son muy blandos como un bizcocho fresco con crema o muy duros si trabajamos productos altos en congelado. En vez de tener una única presión fija, poder variarla de 1500 a 3500 bar nos ayudará a adaptar la máquina a estos productos tan específicos.
PREPARADA PARA TU OBRADOR
Pequeña y sencilla
La Watercut RX está diseñada para estar instalada en obradores con muy poco espacio: solamente ocupa 150 x 70 cm. Sin embargo, esta pequeña máquina puede usar boquillas de hasta 0,178 mm. Tiene potencia suficiente para sacar adelante la producción de pasteles congelados.
El mantenimiento se realiza desde la parte delantera de la máquina. La limpieza de la máquina es sencilla: el filtro de desagüe está incorporado en el interior.
En la pantalla táctil de 22″ de la máquina podremos crear y modificar nuevos programas y sus indicadores luminosos nos mostrarán el estado del corte en diferentes colores.
TABLA COMPARATIVA
MODELO | PRESIÓN (bar) | ÁREA DE CORTE (cm) | TAMAÑO (cm) (L x A x H) | MAX. ESPESOR (cm) | DIAMETRO DE BOQUILLA (mm) | CORTES INTERIORES | AJUSTE DE ALTURA DEL CHORRO | MODO ECO | NIVEL DE RUIDO (dB) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
LZ | 2700 | 60 x 40 | 105 x 167 x 120 | 7,5 | 0,12 - 0,178 | No | Manual | No | ~74 |
LX | 2700 | 60 x 40 | 120 x 185 x 140 | 9,5 | 0,12 - 0,20 | Sí | Manual | No | ~73 |
RX | 1500 - 3500 | 60 x 40 | 150 x 70 x 145 | 9,5 | 0,12 - 0,178 | Sí | Automático | Sí | ~72 |
XS | 1500 - 3500 | 60 x 40 | 154 x 89 x 178 | 8,0 | 0,12 - 0,178 | Sí | Automático | Sí | ~70 |
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