MACHINES DE DÉCOUPE
PAR JET D’EAU
POUR PÂTISSERIES
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Metronics Technologies©
WATERCUT
Nous offrons un produit technologiquement à la pointe pour tout type d’enseigne de la pâtisserie
Un outil pour aider à améliorer la productivité et donner libre cours à la créativité, le tout en conservant une grande proximité avec vous.
Watercut LZ
La Watercut LZ est la machine avec un plateau de 60 x 40 cm la plus accessible du marché . Puissance de coupe suffisante pour découper des gâteaux surgelés et un logiciel permettant de réaliser des formes spéciales.
Watercut LX
La machine de découpe par jet d’eau pour pâtisserie la plus vendue de tous les temps. Coupe un grand volume de gâteaux ou de décorations personnalisées. Simple, direct et prêt à développer votre entreprise. La vanne ON/OFF vous permet découper des trous dans le chocolat. Moteur silencieux.
Watercut RX
La Watercut RX est la plus petite machine du marché coupant des cadres de 60 x 40 cm. Elle mesure seulement 150 x 70 cm. En plus, elle est capable de découper des gâteaux frais, congelés, ou des décorations complexes en chocolat. Le mode ECO permet de réduire la consommation d’énergie.
Watercut XS
Notre modèle haut de gamme pour les pâtissiers les plus exigeants en matière de découpe de décors en chocolat. C’est la plus petite machine qui fonctionne avec un plateau de 60 x 40 cm. Elle dispose de 4 modes de travail combinant les mouvements du bras et du plateau pour être la machine la plus précise et la plus rapide du marché, ainsi que celle avec la puissance de coupe la plus élevée.
TECHNOLOGIE
CONCEPTION ET FABRICATION INTÉGRALE
Nos machines coupent à l’eau sous pression les plaques de gâteaux de formes variées de manière simple et efficace. Coupes précises et avec un logiciel très facile à utiliser.
On développe de machines industrielles à haut rendement en utilisant les derniers outils de conception industrielle (dessin 3D, calcul de résistance des matériaux par éléments finis, microélectronique, communications, contrôle, robotique, etc…
Apprenez à connaître Watercut avec
Lionel Raux
Pâtisserie L. Raux
ACTUALITÉ
Première moitié de l’année terminée
Juste avant les vacances d’été, nous tenons à vous remercier tous pour la confiance que vous avez accordée à nos machines, en particulier à la
Gulfood Manufacturing ’23
Nous serons présents au salon Gulfood Manufacturing à Dubaï (7-9 novembre) sur le stand S1-C23 du pavillion espagnol.
Salon Du Chocolat ’23
Nous serons présents à la nouvelle édition du Salon Du Chocolat à Paris (28-30 octobre) sur le stand V25 du Village BtoB. Nous exposerons une
Salon IBA Munich ’23
Du 22 au 26 octobre prochain, le salon IBA aura de nouveau lieu après une longue absence en raison de la pandémie. Nous vous retrouverons
NOUVELLE WATERCUT RX
La nouvelle Watercut RX est une machine puissante et extrêmement compacte, prête à répondre aux besoins des chefs les plus exigeants. Mesurant seulement 150 x
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