Avec elle nous pouvons atteindre des niveaux de production élevés, mais aussi laisser libre cours à notre imagination en créant des produits avec des formes personnalisées. La machine peut être utilisée autant par des artisans pâtissiers que par des entreprises industrielles.
| CARACTÉRISTIQUES |
| SURFACE DE DÉCOUPE | ||||
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| (x 75 mm) | ||||
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| (x3") | ||||
| — |
| PUISSANCE DE COUPE | |||
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| — |
| DIMENSIONS | |||||
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| (longueur x largeur x hauteur cm) |
Née en 2012, la Watercut LX est la troisième évolution des machines que nous concevons depuis l’année 2001.
Ici nous avons combiné toute notre expérience pour la création d’une machine simple, fiable et disposant de tous les éléments pour avoir accès à la technologie de jet d’eau à haute pression dans l’industrie pâtissière.
Le résultat? Depuis la première année, elle est la machine la plus demandée dans cette catégorie, c’est la machine standard la plus économique du marché et la satisfaction de nos clients est très élevée. Elle a été mise en service dans des pays très éloignés de nos ateliers en Espagne, comme par exemple l’Australie, le Japon, le Chili, les USA ou l’Afrique du Sud, sans oublier la France où elle est la machine la plus vendue.
La Watercut LX nous permet de pouvoir libérer des opérateurs de la fastidieuse tâche de la découpe, de mieux organiser la production et de garantir une meilleure hygiène alimentaire tout en donnant de la valeur ajoutée au produit fini.
Utilisez la vanne ON / OFF pour créer des décorations en chocolat aux formes complexes. Nous proposons également des tailles de plateau plus grandes que la norme 60 x 40 cm, comme 75 x 45 ou 68 x 56 cm dans la spécification que nous appelons Watercut LX XL.
Travaillez-vous dans un sous-sol? Si vous avez un accès restreint à votre usine, nos techniciens concevront une solution. Nous pouvons séparer les différentes parties de la machine pour l'installer là où elle est nécessaire.
| MODÈLE | PRESSION (bar) | ZONE DE COUPE (cm) |
TAILLE MACHINE (cm) (L x l x H) |
HAUTEUR MAXIMUM DU PRODUIT (cm) | BUSE (mm) | VANNE ON/OFF | REGLAGE HAUTEUR |
MODE ECO |
NIVEAU DE BRUIT (dB) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| LZ | 2700 | 60 x 40 | 105 x 167 x 120 | 7,5 | 0,12 - 0,178 | No | Manual | No | ~74 |
| LX | 2700 | 60 x 40 | 120 x 185 x 140 | 7,5 | 0,12 - 0,20 | Oui | Manual | No | ~73 |
| RX | 1500 - 3500 | 60 x 40 | 150 x 70 x 145 | 10 | 0,12 - 0,178 | Oui | Automatique | Oui | ~72 |
| XS | 1500 - 3500 | 60 x 40 | 154 x 89 x 178 | 8,0 | 0,12 - 0,178 | Oui | Automatique | Oui | ~70 |
Si vous êtes intéressé par les services offerts par Watercut, n'hésitez pas à nous contacter. Envoyez-nous votre email et numéro de téléphone et nous vous aiderons dès que possible.
